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Foodles
Foodles : +22 % de taux de transformation sur ses appels d’offres publics
+22 %
de taux de transformation sur les marchés disputés
30
appels d’offres répondus par an sur Tengo
4
commerciaux sur la même plateforme

« Avec Tengo, il est devenu agréable de traiter les appels d’offres publics. C’est un partenaire avec qui on se projette pour plusieurs années. »
Justine Vince, Directrice des ventes Pôle Public, Foodles
Le problème
Un outil historique qui freinait le rituel quotidien
Avant Tengo, Foodles utilisait une solution de veille traditionnelle pour scanner les marchés publics du jour. L’outil remontait bien les marchés, mais l’usage quotidien restait pensé pour un administrateur, pas pour une équipe commerciale qui veut retrouver un dossier en deux clics et garder la trace de ses échanges. Pour retrouver un AO consulté la semaine d’avant, il fallait taper le nom exact du marché. La vision d’ensemble sur l’activité appels d’offres n’existait pas vraiment.
Une analyse manuelle suivie d’une ressaisie
Pour chaque AO susceptible d’aller en go, l’équipe lisait l’intégralité du dossier (CCAP, CCTP, règlement de consultation) puis ressaisissait à la main les informations critiques dans un tableur Excel : allotissement, type de repas, nombre de couverts, périmètre géographique. Du temps perdu en double : sur la lecture intégrale d’un côté, sur la ressaisie de l’autre. Et aucune réutilisation d’un dossier à l’autre.
Un pilotage de l’activité AO qui restait en dehors de l’outil
La distribution de la charge entre commerciaux, le suivi par segment de marché, la vision « combien on a répondu cette année, à qui, sur quels segments » : tout cela vivait dans un Excel maintenu par la direction. L’outil de veille ne permettait pas d’arbitrer en temps réel : quel commercial est en surcharge ce mois-ci ? quel segment de marché est en train d’accélérer ? Des questions qui ne pouvaient se poser qu’a posteriori.
Ce que Tengo a changé
Un outil pensé pour les équipes commerciales, pas pour un administrateur
Tengo a basculé l’usage quotidien dans une plateforme dédiée aux appels d’offres publics. Le tri matinal des marchés sortis, la consultation d’un dossier travaillé il y a 6 mois, la trace des décisions prises : tout se fait sur une interface unique, conçue pour l’usage quotidien d’une équipe commerciale.
« C’est vraiment hyper hyper pratique. Le tableau de bord avec tous les appels d’offres en cours, on n’a même pas besoin de taper le nom de l’AO pour tout visualiser. C’est beaucoup plus facile, fluide et agréable à utiliser au quotidien que notre ancien outil. »
Justine Vince, Directrice des ventes Pôle Public
Tengo est devenu l’outil partagé sur lequel collabore toute l’équipe commerciale, là où la solution historique restait celle d’un administrateur unique.
Une fiche de synthèse qui remonte les points de vigilance
Les critères de Go / No go propres à Foodles (allotissement, type de repas, nombre de couverts, périmètre géographique) sont aujourd’hui pré-paramétrés dans Tengo. La fiche de synthèse les remonte automatiquement à l’ouverture d’un dossier. L’équipe ne lit plus le CCTP intégralement pour repérer un point sensible : il est signalé dès le premier coup d’œil.
« La fiche de synthèse, elle est vraiment très utile. Elle nous permet d’identifier des choses rapidement. Sur ce dossier, il y avait une visite technique ? Oui. Bien, je l’ai identifiée dès le premier jour et je ne réalise pas d’un coup que la date est passée. »
Justine Vince
Le temps gagné sur la mécanique de lecture est réinvesti dans la stratégie de réponse : analyse plus poussée des critères d’attribution, personnalisation du mémoire technique, travail de fond commercial qui auparavant passait sous la table.
Un pilotage de l’activité AO qui s’arbitre en temps réel
Le tableau de bord Tengo donne à Justine, en tant que Directrice des Ventes Pôle public, une vue partagée sur la distribution de la charge et sur la dynamique segment par segment. Si Julie a trois dossiers d’un coup sur les collectivités locales, il devient possible de redistribuer. Si le segment des établissements de santé s’éteint pendant trois mois, l’équipe en discute et réoriente l’effort de prospection.
« Ça permet aussi de se poser des questions sur la tendance segment par segment. Il y a une vraie dynamique côté collectivités. Par contre, la santé en ce moment, c’est compliqué. Qu’est-ce qui se passe ? On va peut-être freiner la prospection là, et relancer quelque chose sur les collectivités. »
Justine Vince
Les marchés publics ne sont plus un flux qu’on subit, c’est une activité qu’on pilote.
Et un effet domino sur l’ensemble du dispositif commercial
Tengo est devenu le rituel quotidien des commerciaux : ils y passent plusieurs heures par jour, y consignent leurs commentaires, retrouvent l’historique des échanges entre coéquipiers, gardent la trace de chaque dossier traité, même ceux mis en No go. Cette intensité d’usage a libéré une nouvelle ambition côté Foodles : faire de Tengo le point de départ d’un dispositif plus large, connecté au CRM pour automatiser la qualification des prospects identifiés et leur calendrier d’achat.
« Julie, Audrey et Stéphane, les commerciaux marchés publics, ils sont sur Tengo au moins une heure par jour. C’est leur outil préféré, vous leur facilitez la vie. »
Cédric Hubert, Head of Growth, Foodles
Sur les marchés disputés, les chiffres parlent : entre les deux premiers trimestres de collaboration avec Tengo et les deux derniers mois mesurés, le taux de transformation a progressé de +22 %.
Tengo n’est plus un outil de veille, c’est le système central de l’activité appels d’offres chez Foodles.
Les bénéfices clés
- Un outil dédié aux AO publics, partagé par toute l’équipe commerciale. Julie, Audrey, Stéphane et Justine travaillent sur la même plateforme : fini les Excel parallèles et les outils mono-utilisateur.
- Une fiche de synthèse IA qui remonte les points de vigilance. Les critères clés sont pré-paramétrés et remontent à l’ouverture du dossier : allotissement, type de repas, nombre de couverts.
- Un pilotage par segment et par collaborateur. Le tableau de bord permet d’arbitrer la charge et de réorienter la prospection en temps réel.
- +22 % de taux de transformation sur 18 mois. Le temps économisé sur la mécanique se traduit dans la qualité des réponses et dans les marchés gagnés.
Fonctionnalités de Tengo les plus appréciées
- Flux de détection paramétrés : tri matinal des AO sortis selon les mots-clés, CPV et filtres acheteurs propres à chaque segment de Foodles.
- Fiche de synthèse IA : questions pré-paramétrées qui remontent les points critiques (visite technique, prix max, allotissement, critères d’attribution).
- Canal de commentaires partagés : trace des échanges entre commerciaux sur chaque dossier, retrouvée d’un clic.
- Tableau de bord du canal Marché public : vision partagée des AO en cours, de leur attribution par commercial, et de la dynamique segment par segment.
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